Suroviny na 20 ks:
130g medovníčkov
100g ďatlovej pasty (ďatlí)
Ak nemáme ďatlovú pastu, ďatle namočime do teplej vody na 10min a pomixujeme.
20g vlašských orechov
10g rozpusteného masla
30g vody
25g horkej čokolády + 10g mliečnej čokolády
rumová aróma
30ml mlieka
Postup prípravy:
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, môžeme pridať lyžicu oleja, odložíme ju nabok a budeme ňou polievať guličky.
Orechy nasekáme nožom na menšie kúsky.
Medovníčky dáme do mixéra, rozmixujeme s datľovou pastou a pridáme všetky zvyšné ingrediencie (okrem čokolády), rumovú arómu cca za lýžičku a premixujeme opäť. Ak je potrebné, pridáme vodu/mlieko alebo medovničky.
Navlhčíme si ruky a tvarujeme malé guličky.
Následne pofŕkame čokoládou a dáme schladiť kým čokoláda stuhne.
Prajem dobrú chuť!
Recept pripravila Eva Püšpökyová
MEDOVNÍKOVÉ BONBÓNIKY
Suroviny na 20 ks:
130g medovníčkov
100g ďatlovej pasty (ďatlí)
Ak nemáme ďatlovú pastu, ďatle namočime do teplej vody na 10min a pomixujeme.
20g vlašských orechov
10g rozpusteného masla
30g vody
25g horkej čokolády + 10g mliečnej čokolády
rumová aróma
30ml mlieka
Postup prípravy:
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, môžeme pridať lyžicu oleja, odložíme ju nabok a budeme ňou polievať guličky.
Orechy nasekáme nožom na menšie kúsky.
Medovníčky dáme do mixéra, rozmixujeme s datľovou pastou a pridáme všetky zvyšné ingrediencie (okrem čokolády), rumovú arómu cca za lýžičku a premixujeme opäť. Ak je potrebné, pridáme vodu/mlieko alebo medovničky.
Navlhčíme si ruky a tvarujeme malé guličky.
Následne pofŕkame čokoládou a dáme schladiť kým čokoláda stuhne.
Prajem dobrú chuť!
Recept pripravila Eva Püšpökyová